0
Drucken
0

Kartoffeltortilla mit Spinat

Kartoffeltortilla mit Spinat
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
800 g fest kochende Kartoffeln
150 g Möhren
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Zwiebel
450 g Tiefkühlspinat (aufgetaut)
6 Eier
50 g geriebener Gouda
Muskat
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Karotten schälen und in Würfel schneiden. Kartoffeln im 3 EL Öl ca. 10 Min. unter Wenden anbraten, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln und Karotten zufügen und ca. 10 Minuten bei geringer
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
2
Hitze weiter braten
3
Spinat gut ausdrücken, grob hacken. Eier mit Käse verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln aus der Pfanne nehmen, mit Spinat, der Hälfte des Bacons und den Eiern mischen.
4
Masse im restlichen Öl in 1-2 Pfannen gleichzeitig, abgedeckt bei geringer Hitze in ca. 6 Minuten stocken lassen. Tortilla mit Hilfe eines großen Tellers oder Deckels wenden, ca. weitere 6 Min. stocken lassen. Herausnehmen , in Stücke geschnitten mit Karottenstreifen servieren.
Top-Deals des Tages
DIBAG ® 7er Set - VaKuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel . 2x medium 57x45 cm, 2x Large 85x54 cm, 2x Extra Large 100x67 cm, 1x Reise Roll-Up Bag (ohne Absaugung/ohne Ventil) 57x45 cm .für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Egomarket Badteppich Rutschfest Für Babys Multicolore-Marine
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Egomarket Badteppich Rutschfest Für Babys Multicolore-Marine
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages