Käsebällchen
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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
577
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 577 kcal | (27 %) | mehr | |
| Protein | 18 g | (18 %) | mehr | |
| Fett | 35 g | (30 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 46 g | (31 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 6,4 g | (21 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,3 mg | (19 %) | ||
| Vitamin K | 12,9 μg | (22 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 5,2 mg | (43 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 98 μg | (33 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 12 μg | (27 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 44 mg | (46 %) | ||
| Kalium | 447 mg | (11 %) | mehr | |
| Calcium | 210 mg | (21 %) | mehr | |
| Magnesium | 90 mg | (30 %) | mehr | |
| Eisen | 3,4 mg | (23 %) | mehr | |
| Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 2,3 mg | (29 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 15,3 g | |||
| Harnsäure | 63 mg | |||
| Cholesterin | 58 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 8 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
6
- Zutaten
- 2 Packung Frischkäse
- 4 EL Milch
- 1 Apfel (Jonathan)
- 1 gelbe Paprikaschote
- 4 EL Sesamsamen
- 50 g gehackte Pistazienkerne
- Salz Pfeffer
- 1 Packung Grissini
- 1 Packung Cracker
Zubereitungsschritte
1.
Den Frischkäse mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Mit einem Teelöffel Bällchen formen. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, waschen und fein hacken.
2.
Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Die Käsebällchen in Paprikawürfel, Apfelwürfel, Pistazien und Sesamsamen wälzen und mit Kräckern und Grisini servieren.
