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Käsesalat mit Tomaten und Senfsoße

Käsesalat mit Tomaten und Senfsoße

15 min
Zeit:
506
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Emmentaler (in Scheiben)
20 Cocktailtomaten
1 Schalotte
2 EL Petersilie fein geschnitten
50 g Mayonnaise
150 g Schlagsahne
1 EL Senf
2 TL Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
EmmentalerSchlagsahneMayonnaiseSenfPetersilieSchalotte
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Zubereitung
1.
Emmentaler in ca. 1,5 cm grosse Quadrate schneiden.
2.
Cocktailtomaten waschen und vierteln. Schalotte schälen und fein hacken.
3.
Mayonnaise mit Sahne, Senf und Essig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotte und Petersilie untermischen.
4.
Zum Servieren Käse und Tomaten auf Teller verteilen und jeweils etwas Salatsauce darüber geben.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien506 kcal(24 %)
mehr
Protein23 g(23 %)
mehr
Fett45 g(39 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,9 g(3 %)
mehr
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