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Kasselerbrot "Wilhelmshöhe"

Kasselerbrot "Wilhelmshöhe"
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
Pro Portion:
1 Scheibe Bauernbrot
3 EL heißes Sauerkraut (Weinkraut)
3 dünne Scheiben Kassler (ca. 100 g)
4 EL Sauce
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Zubereitungsschritte

1

Auf das Brot das heiße Weinkraut verteilen. Kasselerscheiben in der Madeirasauce erhitzen, auf das Kraut legen und die Sauce darüberdecken.

2

Anrichten: Auf warmem Teller.

3

Garnieren: Blaue Weinbeeren.

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