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Kefir-Avocado-Shake mit Kräutern

Kefir-Avocado-Shake mit Kräutern
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Die Kräuter waschen, trocken schütteln und bis auf einige Dillspitzen für die Garnitur hacken.
2
Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale drücken. Zusammen mit den gehackten Kräutern, Honig, Limettensaft und Kefir in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit Salz, Muskat und Cayennepfeffer abschmecken und auf Gläser verteilen. Mit Mineralwasser auffüllen und mit den restlichen Dillspitzen garniert sevieren.
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
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