EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 20 g Kerbel (1 Bund)
- 300 ml Selleriesaft (kalt)
- 300 ml Buttermilch (kalt)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1.
Kerbel waschen, trocken schütteln und 4 Stiele beiseitelegen.
2.
Restlichen Kerbel grob hacken und mit Selleriesaft und Buttermilch in einem Mixer fein pürieren.
3.
Shake mit Salz und Pfeffer würzen, in 4 Gläser füllen und beiseitegelegten Kerbel darübergeben.