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Kichererbsen-Curry-Aufstrich

Kichererbsen-Curry-Aufstrich
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 9 Portionen
200 g Kichererbsen aus der Dose
25 g magerer Frischkäse
Curry
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Zubereitungsschritte

1

Kichererbsen abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen. Kichererbsen mit dem Mixstab oder in einem Standmixer unter Zugabe von etwas abgetropfter Flüssigkeit fein pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.

2

Kichererbsenpüree mit dem Frischkäse vermischen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.

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