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5
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Kirsch-Stachelbeer-Konfitüre

Kirsch-Stachelbeer-Konfitüre

20 min, fertig in 3 h 24 min
Zeit:
907
kcal
Kalorien:
Health Score:
62 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
500 g Stachelbeeren
500 g Süßkirsche
1 kg Gelierzucker 1:1
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
StachelbeereSüßkirsche
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Zubereitung
1.

Die Stachelbeeren und die Kirschen waschen, die Kirschen entsteinen und die Stachelbeeren sowie die Hälfte der Kirschen grob pürieren. Alles mit dem Gelierzucker vermengen und mindesten 3 Stunden ziehen lassen.

2.

Anschließend unter Rühren aufkochen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und in vorbereitete Gläser füllen. Gut verschließen und 10 Minuten auf die Deckel stellen. Dann umdrehen und auskühlen lassen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien907 kcal(43 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate220 g(147 %)
mehr
zugesetzter Zucker200 g(800 %)
mehr
Ballaststoffe4,9 g(16 %)
mehr
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