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Kirschcreme-Drink

Kirschcreme-Drink
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
750 ml Schattenmorelle
125 g Magerquark
1 Ei
2 gehäufte EL Zucker
4 Holzspieße
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Zubereitungsschritte

1
Die Schattenmorellen abtropfen lassen und einige zur Garnierung zurückbehalten. Die übrigen Kirschen im Mixer zerkleinern. Dann den Kirschsaft, Quark, Ei und Zucker unterrühren und das ganze schaumig schlagen. In 4 Gläser verteilen.
2
Die zurückbehaltenen Kirschen auf Holzspießchen stecken und auf die Drinks legen.
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