Kirschmark Rezept | EAT SMARTER
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KirschmarkDurchschnittliche Bewertung: 4.11515

Kirschmark

Kirschmark
15 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (15 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
1 kg entsteinte Kirsche (Mark)
1 kg Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Entsteinten Kirschen im eigenen Saft aufkochen lassen und passieren. Abkühlen lassen und mit halb soviel Zucker verrühren, bis er sich aufgelöst hat. Nach dem Einfüllen in die Gläser restlichen Zucker verteilen. Gläser verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Gesamtzuckermenge: auf 1 kg Mark 1 kg Zucker.

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