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Kirschquark

Kirschquark
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
1 Scheibe altbackenes, trockenes Vollkornbrot
125 g frische Kirschen
50 g Magerquark (20 % Fett)
3 EL Crème fraîche
2 EL Sanoghurt
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst das Vollkornbrot grob reiben. Die Kirschen waschen, abtropfen lassen, entstielen und entsteinen.

2

Dann den Quark mit der Crème fraîche und dem Sanoghurt glattrühren, mit Ahornsirup nach Geschmack süßen.

3

Die Kirschen, die Brotbrösel und die Quarkcreme schichtweise in ein Schälchen füllen und zuletzt den Kirschquark mit den Haselnüssen bestreut servieren.

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