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Kiwi-Dressing mit Jalapeños

Kiwi-Dressing mit Jalapeños

15 min
Zeit:
96
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
3 Frühlingszwiebeln
2 Jalapeños
2 Kiwis
100 ml Apfelsaft
1 EL Zitronensaft
2 EL Traubenkernöl
1 EL Honig
Salz
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelsaftTraubenkernölHonigZitronensaftFrühlingszwiebelJalapeño
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Zubereitung
1.

Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Jalapeños waschen, putzen und fein hacken.

2.

Kiwis schälen, grob würfeln und mit Apfel- und Zitronensaft, Öl und Honig in einem Mixer fein pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser hinzufügen.

3.

Frühlingszwiebeln und Jalapeños untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien96 kcal(5 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett5 g(4 %)
mehr
Kohlenhydrate11 g(7 %)
mehr
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
mehr
Ballaststoffe2 g(7 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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