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Kiwi-Zitronen-Konfitüre

Kiwi-Zitronen-Konfitüre
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Kiwis und Zitronen schälen. Bei den Kiwis den harten Stielansatz herausschneiden, bei den Zitronen möglichst alle weißen Teile entfernen, denn sie machen die Marmelade bitter.

2

Anschließend die Früchte fein zerkleinern, erhitzen und mit dem Gelierzucker vermengen. Nach der vorgeschriebenen Kochzeit siedend heiß abfüllen und die Gläser verschließen.

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