Kiwigrütze Rezept | EAT SMARTER
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Kiwigrütze

Kiwigrütze
45 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.2 (31 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
2 Kiwis
450 g grüne Stachelbeere
130 g Zucker
400 ml Weißwein
Jetzt kaufen!40 g Speisestärke
20 g gehackte Pistazien
250 g Schlagsahne
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Zubereitungsschritte

1

Stachelbeeren putzen und mit Zucker und Wein weich kochen, bis sie zerfallen sind. Durch ein Sieb passieren. Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser anrühren und unter das Püree rühren. Aufkochen lassen.

2

Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Pistazien unter die Grütze mischen. Alles in eine Schüssel füllen und erkalten lassen. Vor dem Servieren Sahne halbsteif schlagen und zur Grütze servieren.

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