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Kiwisauce

Kiwisauce
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
300 g Kiwi
Hier kaufen!80 ml Agavendicksaft
1 cl Limettensaft
2 cl Likör (z. B. Kiwilikör) nach Belieben
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Zubereitungsschritte

1

Kiwi schälen. Mit Agavendicksaft und Limettensaft verrühren, mit dem Mixstab fein pürieren und die Sauce durch ein Sieb passieren.

2

Die Kiwisauce nach Belieben mit Likör verfeinern.

Zusätzlicher Tipp

Je nach gewünschter Farbe entweder grüne oder gelbe Kiwi nehmen. Mit ihrem angenehm säuerlichen Geschmack passt die Sauce gut zu Süßem wie Eis oder Flans.

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