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Klassische Crudités

Klassische Crudités
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 Radieschen , gewaschen
2 Möhren , geschält
4 junge Rote Bete Knollen
2 Stangen Staudensellerie
Saft einer halben Zitronen
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
1 EL frische Petersilie , gehackt
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Zubereitungsschritte

1

Ein klassischer Rohkostteller besteht aus frischen Radieschen, geriebenen Möhren, geraspelter Rote Bete und Stücken von knackigem Staudensellerie (natürlich alle gewaschen). Die Crudites mit einem Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.

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