Klassisches Paella Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Klassisches PaellaDurchschnittliche Bewertung: 41521

Klassisches Paella

Klassisches Paella
290
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (21 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
80 g Reis (Rohgewicht)
Olivenöl bei Amazon bestellen4 TL Olivenöl
Hühnerbrühe (aus 2 kleinen Würfeln
200 g Zwiebel , gehackt
1 Knoblauchzehe
200 g Tomaten , geschält und in Würfel geschnitten
120 g Hühnerfleisch (ohne Haut), gekocht und in Stücke geschnitten
120 g Hummerfleisch
120 g Muschel
120 g Garnelen
100 g grüne Erbsen , gekocht
200 g rote Paprikaschote , in Streifen geschnitten
Jetzt hier kaufen!1 Prise Safran
Salz nach Geschmack
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den gewaschenen Reis in Olivenöl glasig rösten. Anschließend mit Hühnerbouillon angießen, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und den Reis ca. 10 Minuten dünsten.

2

Tomaten, Hühnerfleisch, Hummer, Muscheln, Garnelen, Erbsen und Paprikastreifen oben auflegen und so lange bei schwacher Hitze kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Paella mit Safran und Salz würzen, aus der Pfanne servieren.

Top-Deals des Tages
34,23 €
Preis: 49,95 €
VON AMAZON
Einhell Gas Heizstrahler GS 4600 P (Heizleistung bis 4,6 kW, mit Piezo-Zündung, inkl. Druckminderer, Schlauch, Regler, für handelsübliche Gasflaschen)
Läuft ab in:
156,99 €
Preis: 499,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 309611-20 Kassettenbett mit 4 cm Innensteg, 100 % Daunen, 155 x 220 cm, 1.000 g
Läuft ab in:
69,79 €
Preis: 149,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 509601-11 Kamelhaar Mono-Decke / Motivsteppung / 135 x 200 cm
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages