Kleine Brote mit Hummer Rezept | EAT SMARTER
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Kleine Brote mit HummerDurchschnittliche Bewertung: 41523

Kleine Brote mit Hummer

Kleine Brote mit Hummer
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (23 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Hummerfleisch fein hacken, die gleiche Menge Eigelb von hartgekochten Eiern durch ein Sieb drücken und zugeben, mit zerschmolzener Butter und Rahm zu gleichen Teilen anfeuchten, pikant mit Salz, Cayenne-Pfeffer, Senf und Fleischextrakt würzen und auf runde, geröstete Brotscheiben legen und mit gekochten Eierscheiben garnieren