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Kleine Königskuchen

Kleine Königskuchen
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
100 g Butter
180 g Mehl
80 g Zucker
2 Eier
1 TL Backpulver
80 ml Milch
Hier kaufen!100 g Rosinen
Zesten einer halben Zitronen unbehandelt
Hier kaufen!2 EL Zitronat fein gehackt
Butter und Brösel für die Muffinform
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitungsschritte

1

Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Dann Mehl und Milch abwechselnd nach und nach unterrühren. Zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Zitronat, Rosinen und Zitronenzesten unterrühren.

2

Muffinform mit Butter auspinseln und mit Bröseln ausstreuen. Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Min. goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und auf einem Kuchen gitter auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

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