Klöße zu Sauerbraten Rezept | EAT SMARTER
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Klöße zu SauerbratenDurchschnittliche Bewertung: 3.91520

Klöße zu Sauerbraten

Klöße zu Sauerbraten
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (20 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Brötchen werden eingeweicht und ausgedrückt, mit den geriebenen Kartoffeln, dem Mehl, den Eiern und Gewürzen vermischt und mit der Hand zu Klößen geformt. Man legt sie in kochendes Salzwasser, jedoch nicht alle auf einmal. Sobald sie oben schwimmen, lässt man sie nur noch einige Minuten ziehen.

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