Knackiger Gurkensalat mit Minze Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Knackiger Gurkensalat mit MinzeDurchschnittliche Bewertung: 4.11534

Knackiger Gurkensalat mit Minze

Knackiger Gurkensalat mit Minze

Knackiger Gurkensalat mit Minze - So leicht, dass Sie sich mit gutem Gewissen auch noch ein zweites Frühstück gönnen können.

110
kcal
Brennwert
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (34 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
2 Salatgurken (à 500 g)
2 Knoblauchzehen
250 g griechischer Joghurt
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
weißer Pfeffer
2 Stiele Minze
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Gurken waschen, putzen, längs vierteln und würfeln.

2

Knoblauch schälen, fein hacken und mit Joghurt mischen. Mit Zitronensaft, Salz und weißem Pfeffer abschmecken.

3

Gurkenwürfel auf 4 Schüsseln verteilen und Joghurt darübergeben.

4

Minze waschen, trockenschütteln und Blätter abzupfen. Gurkensalat damit bestreuen.

Top-Deals des Tages
144,99 €
Preis: 219,99 €
VON AMAZON
Philips HR1921/20 Entsafter, Vorspülfunktion, 1100 W, edelstahl
Läuft ab in:
13,31 €
VON AMAZON
Salz und Pfeffermühle set - HomySnug Gewürzmühle Set mit verstellbares Keramikmahlwerk und Glasgehäuse für Salz, Pfeffer oder andere Gewürz, 2 Stück
Läuft ab in:
119,00 €
VON AMAZON
ESGE-Zauberstab Stabmixer, kupfer
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages