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Knäckebrot mit Pfirsichen

Knäckebrot mit Pfirsichen
264
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Scheiben dünnes Sesam-Knäckebrot
2 EL Frischkäse
1 reifer Pfirsich
1 TL gehackte Pistazien
200 ml Orangensaft
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Zubereitungsschritte

1

Das Knäckebrot mit Frischkäse bestreichen.

2

Den Pfirsich waschen, vom Stein befreien und in schmale Spalten schneiden. Die Pfirsichspalten auf den Knäckebrotscheiben verteilen und mit Pistazien bestreuen.

3

Den Orangensaft dazu trinken.

Zusätzlicher Tipp

Außerhalb der Pfirsichsaison eine süße, aromareiche Birne vom Kerngehäuse befreien und wie den Pfirsich auf das Knäckebrot legen.

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