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Knoblauch-Garnelen

Knoblauch-Garnelen
455
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg rohe Garnelenschwanz (Gambas) mit Schale
Olivenöl bei Amazon bestellen8 EL Olivenöl
1 Chilischote Samen und Scheidewände entfernt, in Ringe geschnitten
4 Knoblauchzehen in feine Scheibchen geschnitten
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Garnelen waschen, schälen, die Schwanzfächer bleiben daran.

2

ln 4 feuerfeste Portionsschälchen je 2 EL Olivenöl, einen Ring Chilischote, die Garnelen und den Knoblauch verteilen, salzen. Auf dem Herd das Öl langsam zum Sieden bringen und die Garnelen 8 Minuten garen; die Schälchen hin und wieder bewegen. Sofort servieren.

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