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Knoblauch-Garnelen mit Petersilie

Knoblauch-Garnelen mit Petersilie
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Krabben frisch und geschält
3 Knoblauchzehen
Jetzt kaufen!Saft einer halben Limetten
4 cl Sherry
Olivenöl bei Amazon bestellen5 EL Olivenöl
Salz
2 EL Petersilie geschnitten
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Krabben waschen und trocken tupfen. In Limettensaft und Sherry ca. 20 Min. ziehen lassen.
2
Währenddessen Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Dann in Olivenöl goldbraun braten und Krabben zugeben (mit Marinade), zusammen ca. 3-4 Min. schmoren lassen. Zum Schluss Petersilie untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt sehr gut Weißbrot.
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