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Knoblauch-Kräuter-Quark

Knoblauch-Kräuter-Quark
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Magerquark
1 Becher Crème fraîche
2 Knoblauchzehen
1 TL Meersalz
1 Bund Petersilie
1 Kästchen Kresse
Meersalz
frisch gemahlenen Pfeffer
einige Tropfen Worcestersauce
etwas Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Magerquark mit der Crème fraîche in einer Schüssel glattrühren.

2

Knoblauchzehen mit dem Salz verreiben. Kräuter waschen, trockenschütteln und klein schneiden. Kräuter und Knoblauch unter den Quark ziehen.

3

Mit Meersalz, Pfeffer, Worcestersoße und Zitronensaft abschmecken.

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