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Knoblauchbaguette

Knoblauchbaguette
255
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g weiche Butter
1 Prise Salz
3 Knoblauchzehen durchgepresst
1 kleines Baguette
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter und das Salz schaumig rühren, den Knoblauch darunter mischen.

2

Das Baguette in Abständen von 4 cm schräg einschneiden, aber nicht durchschneiden. Die Einschnitte mit Knoblauchbutter bestreichen, wieder zusammendrücken und in Alufolie einschlagen. 20 Minuten bei 175 °C im vorgeheizten Ofen aufbacken. Man serviert das Knoblauchbrot warm in der geöffneten Folie und bricht bei Tisch die Stücke ab.

Zusätzlicher Tipp

Verwendung: Warm zu Wein und Bier; als Beilage zu Fischsuppen und Fischspeisen; zu Salatgerichten und kurz gebratenem Fleisch.

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