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Knoblauchsauce

Knoblauchsauce
270
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Knoblauch abziehen. Das Basilikum waschen und trockentupfen. Beide Zutaten mit Joghurt, dem zerbröckeltem Parmesankäse und der Creme fraiche im Mixer oder Blitzhacker pürieren.

2

Die Sauce mit Salz, Cayennepfeffer, Zitronensaft und Olivenöl vermischen.

Zusätzlicher Tipp

Passt zu Pellkartoffeln, gebratenem Fisch und als Dip zu Gemüse.

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