0
Drucken
0

Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Knoblauchzehen mit einem großen Messer zerdrücken oder vierteln.

1 I Wasser aufkochen. Den Knoblauch, die Salbeiblätter, den Lorbeer und den Thymian zufügen und 15 bis 20 Min. bei mittlerer Hitze kochen.

2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Lorbeer und die Kräuter herausfischen.

3

Die Brotscheiben in vorgewärmte Suppenteller legen und mit dem Olivenöl beträufeln.

Die heiße Brühe über die Brotscheiben gießen. Mit Petersilie bestreuen.

Zusätzlicher Tipp

Oft wird vor dem Begießen mit der Suppe je 1 frisches Eigelb auf das Brot gegeben, oder man fügt der Brühe Fadennudeln bei.

Top-Deals des Tages
M&H-24 Schlafmaske-Schlafbrille mit Kühlkissen, Augenmaske für Damen Herren Kinder, Schwarz
VON AMAZON
11,85 €
Läuft ab in:
Drain Buster Abflußreiniger Abflußfrei 30
VON AMAZON
12,70 €
Läuft ab in:
RGB LED Lampen, Minger 5W LED Birnen E27 Farbwechsel Dimmbar mit LED Leuchtmittel Kabellos Fernbedienung, 2 Stück
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages