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Knoblauchsuppe

Sopa de ajo

Knoblauchsuppe
110
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
6 Knoblauchzehen , geschält
Olivenöl bei Amazon bestellen2 TL Olivenöl
30 g Toastbrot
Bouillon (aus 1 großen Brühwürfel)
4 TL saure Sahne
1 EL Petersilie , gehackt
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Zubereitungsschritte

1

In einer Kasserolle die ganzen Knoblauchzehen in Öl anschwitzen,anschließend herausnehmen.
Das Toastbrot in kleine Würfel schneiden, ebenfalls im Öl rösten und die heiße Bouillon angießen.
Anschließend die Knoblauchzehen zerquetschen, in die Suppe geben und15 Minuten kochen lassen.
In die fertige Suppe saure Sahne und Petersilie einrühren.

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