0
Drucken
0

Knuspriges Gratin mit Zwieback

Knuspriges Gratin mit Zwieback
25 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Zwieback
500 ml Milch (1,5 % Fett)
2 Eigelbe
3 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g entsteinte Kirschen
2 Eiweiß (zu Eischnee geschlagen)
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zwieback mit heißer Milch übergießen und zu Brei rühren. Eigelb,Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen, die Kirschen zugeben und die Masse dem Zwiebackbrei untermengen.

Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren
2

Pfanne mit schwacher Hitze anheizen, vor dem Einfüllen der Masse den schnittfesten Schnee unterziehen und den Auflauf bei geschlossenem Deckel etwa 20 Min. backen.

Top-Deals des Tages
Kimedo® Premium Hamburgerpresse | 12cm | Grillzubehör Presse für gleichmäßig geformte Hackfleisch Patties Frikadellen Buletten Cheesburger Fleischküchle | Burger Maker Patty Former
VON AMAZON
12,66 €
Läuft ab in:
Kimedo® Premium Hamburgerpresse | 12cm | Grillzubehör Presse für gleichmäßig geformte Hackfleisch Patties Frikadellen Buletten Cheesburger Fleischküchle | Burger Maker Patty Former
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
Celinatex Kuscheldecke mit Ärmeln und Fußtasche, Tages-/Wohndecke Handytasche Microfaser Fleece super flauschig, Calgary TV Decke
VON AMAZON
Preis: 22,95 €
14,81 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter