0
Drucken
0

Knuspriges Zanderfilet auf Asia-Gemüse

Knuspriges Zanderfilet auf Asia-Gemüse
380
kcal
Brennwert
50 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Knoblauch hacken, Koriander zerstoßen. Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen. Saft und Schale mit Kräutern, Koriander vermengen. Fischfilet kalt abspülen und trockentupfen. In 4 Stücke schneiden.
2
Hautseite mehrmals diagonal einschneiden. Kräutermischung hineinfüllen. Filets salzen und pfeffern und im heißen Öl unter Wenden ca. 12 Minuten braten. Ingwer und Chili hacken.
Wie Sie Zanderfilet perfekt in der Pfanne braten
3

Paprika, Sellerie, Navetten und Porree kleinschneiden. Fischfilets aus der Pfanne nehmen, warm stellen. Gemüse, Ingwer und Chili im Bratfett kurz anschmoren. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen. Alles mit dem Fisch anrichten. Baguette dazu essen.

Top-Deals des Tages
SOLEDI Dreamcatcher Traumfänger Weihnachtstraumfänger Weihnachtsdekoration Weihnachtageschenk
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
DIBAG ® 7er Set - VaKuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel . 2x medium 57x45 cm, 2x Large 85x54 cm, 2x Extra Large 100x67 cm, 1x Reise Roll-Up Bag (ohne Absaugung/ohne Ventil) 57x45 cm .für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
AIRY pot - Hochwirksame Luftreinigung mit Zimmerpflanzen (in "Stone Grey")
VON AMAZON
67,87 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages