0
Drucken
0

Königinsalat

Königinsalat
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g gekochtes Hühnerfleisch
125 g gekochter, geschälter Sellerie
250 g Champignons in Stücken (aus der Dose)
2 Scheiben Ananas
100 g Krabbenfleisch
4 EL Zitronensaft
Salz
gewaschene Salatblatt
4 EL Mayonnaise
2 EL Sahne
2 EL Flüssigkeit der Champignons
Pfeffer
Zitronensaft
Eierscheibe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst das Hühnerfleisch in Stücke und den Sellerie in feine Streifen schneiden. Dann die Champignons abtropfen lassen, die Flüssigkeit auffangen und die Champignons mit Sellerie und Hühnerfleisch vermengen. 

2

Die Ananas kleinschneiden und untermischen, ebenso das Krabbenfleisch. Den Zitronensaft unterrühren, mit Salz abschmecken. Salatblätter auf einer Glasplatte anrichten, den Salat darauf verteilen. 

3

Für die Salatsauce Mayonnaise mit Sahne und Champignonflüssigkeit verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken, über den Salat gebe. Anschließend mit Eischeiben und evtl. etwas Kaviar garnieren. 

Top-Deals des Tages
Ebitop Decke Kuscheldecke, Ebi.- D Microfaser XL Premium Kuscheldecke,150x200cm
VON AMAZON
12,73 €
Läuft ab in:
munkees FixnZip universeller Reißverschluss Ersatz Schieber, Reparatur ohne Nähen für alle Reißverschluss Arten, ISPO Gold Award 2016/2017
VON AMAZON
18,95 €
Läuft ab in:
iNeibo tee ei aus Hochwertigem Silikon – lustiges tee set – geruchloses teesieb - mr tea infuser ist ein toller tee geschenkset für tee liebhaber
VON AMAZON
8,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages