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Kohlrabi-Möhren-Gemüse

Kohlrabi-Möhren-Gemüse
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Möhren
500 g Kohlrabi
2 TL Mehl
3 EL Butter
4 EL Kerbel Dill und Petersilie (fein gehackt)
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Zubereitungsschritte

1

Das Gemüse putzen, in Stifte schneiden und zusammen in einer Tasse kochendem Wasser zugedeckt 10-15 Minuten dünsten. Das Mehl überstäuben und unterrühren. Das Fett zugeben und das Gemüse durchschwenken. Mit den Kräutern bestreut servieren.

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