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Kokos-Schokoladen-Plätzchen

Kokos-Schokoladen-Plätzchen
35 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Aus allen Zutaten einen Knetteig zubereiten. Sollte der Teig kleben, ihn eine Zeitlang kalt stellen. Aus dem Teig 3-4 etwa 3 cm dicke Rollen formen, kalt stellen, bis der Teig hart geworden ist. Von den Rollen knapp 1/2 cm dicke, gerade oder schräge Scheiben abschneiden, auf ein mit Butter gefettetes Backblech legen.

Backzeit: Etwa 10 Minuten, bei 175 - 200°C.

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