Kokoskuchen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
KokoskuchenDurchschnittliche Bewertung: 3.61525

Kokoskuchen

Kokoskuchen
1 Std.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.6 (25 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1
Butter und Puderzucker cremig rühren, nach und nach Eier, Kokoslikör, Kokosraspel, Mehl und Backpulver untermischen.
2
Ananas gründlich schälen, längs vierteln und das harte Mittelstück entfernen. Das Fruchtfleisch in Stifte schneiden.
3
Teig in die gefettete Springform füllen, die Oberfläche glatt streichen und mit dem Großteil der Ananas belegen. Im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 40 Minuten backen. Herausnehmen, aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
4
Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben und mit den beiseite gelegten Ananasstückchen belegen.
Top-Deals des Tages
Nur 389 EUR: AEG 7 kg Waschmaschine
VON AMAZON
Läuft ab in:
-20% auf Osram LED Leuchtmittel
VON AMAZON
Läuft ab in:
-20% auf Osram LED Leuchtmittel
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages