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Kokossuppe mit Hähnchen

Kokossuppe mit Hähnchen
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1
Hähnchen waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
2
Pilze putzen und in mundgerechte Stücke zupfen.
3
Kokosmilch mit Brühe, Ingwer und Chili aufkochen. Etwa 5 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Fleisch und Pilze zugeben und weitere 5-8 Min. schmoren lassen. Zum Schluss Petersilie zugeben, mit Fischsauce und Limettensaft abschmecken.
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