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Korianderessig

Korianderessig
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Koriander abbrausen und zwischen Küchenpapier gründlich trockentupfen. Korianderzweige, Korianderkörner, Pimentkörner und Lorbeerblätter in eine Flasche geben.

2

Essig dazu gießen und die Flasche fest verschließen. Essig 4-5 Tage ziehen lassen. Anschließend durchfiltern. Gekühlt ca. 1 Monat haltbar.

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