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Kotelett

nach Gärtnerin-Art

Kotelett
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 daumenstarke Nackenkoteletts
Jetzt bei Amazon kaufen!½ Tasse Sojasauce
Pfeffer
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
1 Packung tiefgekühltes gemischtes Gemüse (Leipziger Allerlei)
1 TL Mehl
1 EL gehackte Petersilie
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Zubereitungsschritte

1

Koteletts in Kikkoman Soja-Sauce je 4 Minuten von jeder Seite einlegen, anschließend mit Pfeffer einreiben, in heißem Rapsöl von beiden Seiten knusprig braun braten und auf einer Platte warmstellen.

2

In den verbliebenen Pfannensatz das Gemüse geben, die Pfanne zudecken und das Gemüse gardünsten. Wenn alles weich ist, mit Kikkoman Soja-Sauce und Pfeffer würzen, evtl. mit etwas angerührtem Mehl binden und mit gehackter Petersilie vermischen. Auf den Koteletts anrichten.

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