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Krabben-Gurken-Salat

Krabben-Gurken-Salat
100
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 mittelgroße Salatgurke
150 g ausgelöste Krabben
Vinaigrette
Hier kaufen!1 EL Weißweinessig
1 EL Zitronensaft
Salz
2 EL Öl
Pfeffer aus der Mühle
Außerdem
1 Bund Dill
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Zubereitungsschritte

1

Gurke schälen, Enden abschneiden und auf dem Gurkenhobel in feine Scheibchen schneiden.

Mit den Krabben in eine Schüssel geben.

2

Für die Vinaigrette Essig, Zitronensaft und Salz so lange verrühren, bis sich das Salz gelöst hat. Unter Rühren Öl hinzugießen und mit Pfefferwürzen.

Vinaigrette mit Salatzutaten gründlich vermischen. Zum Schluss feingeschnittenen Dill dazugeben und Salat kurz durchziehen lassen.

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