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Krabben mit Austernsauce

Krabben mit Austernsauce
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Kopf und die Beine der Krabben entfernen und die Hüllen zum Säubern spalten, jedoch
daranlassen.

2

Die Meeresfrüchte gut waschen und vorsichtig trocken tupfen.

3

Den Wok erhitzen, die Krabben hineinlegen und etwa 2 Minuten rundherum braten.

4

Die Sojasauce, die Austernsauce und die Speisestärke hinzufügen und bei große Hitze ständig rühren, bis die Flüssigkeit eingedickt ist.

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