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Krabben mit Ingwer

Krabben mit Ingwer
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Öl
2 TL Zucker
2 TL Ingwerpulver
500 g ausgelöste Krabben
2 EL Sherry
15 EL Essig
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Zubereitungsschritte

1

Die Krabben waschen und abtrocknen.

2

Das Öl, die Sojasauce, den Zucker, den Essig, das Ingwerpulver sowie Salz und Pfeffer zusammen im Wok erhitzen.

3

Die Krabben hinzufügen und 5 Minuten bei großer Hitze dünsten.

4

Direkt vor dem Servieren den Sherry dazugeben.

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