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Krabben mit Mandeln

Krabben mit Mandeln
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Stangen Bleichsellerie
500 g ausgelöste Krabben
1 Zwiebel
3 EL Öl
Jetzt bei Amazon kaufen!100 g gehackte Mandeln
2 EL Sherry
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Krabben waschen und abtrocknen.

2

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Selleriestangen putzen, waschen und in Würfel schneiden.

3

Die Zwiebel etwa 2 Minuten im heißen Öl im Wok rösten und die Krabben, den Sellerie, die Mandeln, den Sherry sowie Salz und Pfeffer dazugeben.

4

Alles etwa 5 Minuten bei großer Hitze garen.

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