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Krabbensalat mit Mayo

Krabbensalat mit Mayo
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 3 Portionen
200 g Krabben
1 kleine Sellerie
1 Apfel
1 kleine Zwiebel
1 Ei
10 Spargel -köpfe
1 EL gehackte Nüsse
1 Tasse Mayonnaise
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Zubereitungsschritte

1

Die Krabben aus der Schale nehmen und waschen, die rohe Sellerie und den Apfel in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel und das Eiweiß feinhacken, die Spargelköpfe, die gehackten Nüsse und die Mayonnaise zugeben und alles gut vermengen, mit in Scheiben geschnittenem Eigelb garnieren und kalt servieren

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