0
Drucken
0

Kräuter-Hähnchenschenkel

mit Büffelmozzarella

Kräuter-Hähnchenschenkel
40 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zitrone heiß waschen, trocken reiben und Schale fein abreiben. Saft auspressen.  Kräuterblätter waschen und trockentupfen. Toastbrot grob zerkleinern. Knoblauch schälen und mit
Kräutern, Toastbrot, 5 EL Olivenöl und Zitronenschale pürieren.

Knoblauch richtig vorbereiten
2

Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenschenkel darin rundum knusprig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Backofen auf 200°C vorheizen. Schenkel auf ein Backblech legen und mit Zitronensaft beträufeln. Mozzarella in Scheiben schneiden und das Fleisch damit belegen. Mit der Kräuter-Knoblauch-Mischung bestreuen und alles im Ofen auf der mittleren Schiene 20 bis 25 Minuten überbacken. Hähnchenschenkel am besten mit frischem Baguette und Rosmarinkartoffeln servieren.

Top-Deals des Tages
Whisky Steine - Kühlen Ihr Getränk Ohne Zu Verwässern - Wiederverwendbare Kühlsteine Aus Granit - Perfekt Für Alkoholische Getränke Und Jedes Andere Getränk - Premium Bar Zubehör - 8 Würfel In Holzbox
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
Aroma Diffuser TT-AD002
VON AMAZON
29,74 €
Läuft ab in:
2er Pack Badetuch 100 x 150 cm Walnuss
VON AMAZON
22,80 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages