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Kräuterbutter

nach portugiesischem Rezept

Kräuterbutter
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas
200 g weiche Butter
1 EL frisch geschnittene Petersilie
1 EL fein geschnittene Kresse
2 EL fein gewürfelte Zwiebel
1 Msp. Ingwerpulver
1 Prise frisch gemahlener weißer Pfeffer
2 EL Weißwein trocken
Jetzt hier kaufen!1 Msp. Safran erwärmt und gemösert
1 Prise Salz
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Zubereitungsschritte

1

Verrühren Sie alle Zutaten in einer Schüssel.

Zusätzlicher Tipp

Diese feine Kräuterbutter schmeckt gut auf geröstetem Weißbrot, zu Pellkartoffeln, Muscheln und Schnecken. Sie lässt sich auf Vorrat einfrieren.

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