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Kräuterdip mit Sprossen

Kräuterdip mit Sprossen
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Schalotten
2 EL gehackte Petersilie
1 EL Schnittlauchröllchen
1 EL fein geschnittene Basilikumblatt
2 EL Kresse
1 EL weißer Balsamico
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
150 g Crème fraîche
100 g Joghurt
Sprossen nach Belieben zum Garnieren
Kresse zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1
Schalotten schälen, sehr fein würfeln und mit Crème fraiche, Joghurt, Kräutern, Essig, Salz und Pfeffer verrühren, das Öl unterschlagen und abschmecken. Mit Sprossen und Kresse garniert servieren.
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