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Kräuterdressing

Kräuterdressing
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 hart gekochtes Ei
1 kleine Schalotte
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
Hier kaufen!3 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL frisch gehackte Kräuter z. B. Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Kerbel, Basilikum
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Zubereitungsschritte

1

Das Ei pellen und fein hacken. Die Schalotte abziehen und in sehr kleine Würfelchen schneiden.

Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
2

Das Öl mit dem Essig mischen, salzen, pfeffern, die Kräuter, Schalotte und das Ei untermischen und abgeschmeckt servieren.

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