0
Drucken
0

Kräuterforelle

Kräuterforelle
15 min
Zubereitung
1 h
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
4 frische Forellen
1 Zitrone
Salz
Pfeffer
1 Bund Petersilie
4 Zweige Rosmarin
4 Zweige Thymian
Dill
4 EL Öl
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Forellen ausnehmen, kalt waschen, trockentupfen, innen mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. 30 Minuten ziehen lassen.

Dann nochmals trockentupfen und außen mit Salz und Pfeffer würzen, in jeden Fischbauch je einen Streifen Zitronenschale, etwas Petersilie, Rosmarin, Thymian und Dill legen.

4 große rechteckige Alu- Folien-Stücke mit Öl bestreichen, die Forellen darauflegen und einpacken.

Auf dem Holzkohlengrill beidseitig 7-8 Minuten grillen.

Top-Deals des Tages
, Raum Hängeschild Blechschild 20 x 15 cm
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Kumihimo-Mobidai Flechtscheibe
VON AMAZON
5,71 €
Läuft ab in:
WMF Ananasschneider Gourmet Edelstahl rostfrei 18/10 spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 29,95 €
22,81 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages