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Kräuterjoghurt

Kräuterjoghurt
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Stück Salatgurke ca. 100 g
gemischtes Kräuter z. B. Petersilie, Kerbel, Dill, Schnittlauch...
1 EL Zitronensaft
1 TL Senf
200 g Joghurt
50 g Schlagsahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Gurke waschen, schälen und grob zerkleinern, dann zusammen mit Zitronensaft, kleingezupften Kräutern, Joghurt, Sahne und Senf pürieren.

2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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