Kräutermuffins mit Frischkäse Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Kräutermuffins mit FrischkäseDurchschnittliche Bewertung: 4.11528

Kräutermuffins mit Frischkäse

Rezept: Kräutermuffins mit Frischkäse
224
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
45 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (28 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Eier, Rapsöl, Joghurt und Salz zu einer glatten Masse verrühren. Weizenvollkornmehl und Weizenmehl mit Backpulver und Natron mischen und zusammen mit der Kräutermischung zu der Eiermischung geben.

2

Ofen auf 180°C (Umluft 160 °C) vorheizen. Papierförmchen in ein Muffinblech setzen und insgesamt etwa 2/3 des Teiges hineingeben. Auf jeden Muffin 1 TL Kräuterfrischkäse geben und mit dem restlichen Teig auffüllen. Im Ofen etwa 25 Minuten backen.